HPMC же hydroxypropyl methylcellulose дары-дармек, косметика жана тамак-аш, анын ичинде ар кандай тармактарда колдонулган ар тараптуу зат болуп саналат.Коюучу жана эмульгатор катары кеңири колдонулат жана анын илешкектүүлүгү ал таасир эткен температурага жараша өзгөрөт.Бул макалада биз HPMCдеги илешкектүүлүк менен температуранын ортосундагы мамилеге токтолобуз.
Илешкектүүлүк суюктуктун агымга каршылыгынын көрсөткүчү катары аныкталат.HPMC жарым катуу зат, анын каршылык өлчөө температура, анын ичинде ар кандай себептерден көз каранды.HPMCдеги илешкектүүлүк менен температуранын ортосундагы байланышты түшүнүү үчүн алгач заттын кантип пайда болгонун жана эмнеден жасалганын билишибиз керек.
HPMC целлюлозадан, өсүмдүктөрдө табигый кездешүүчү полимерден алынат.HPMC өндүрүү үчүн целлюлозаны пропилен кычкылы жана метилхлорид менен химиялык жактан өзгөртүү керек.Бул модификация целлюлоза чынжырында гидроксипропил жана метил эфир топторунун пайда болушуна алып келет.Натыйжада сууда жана органикалык эриткичтерде эритүү мүмкүн болгон жарым-жартылай катуу зат болуп саналат жана ар кандай тиркемелерде, анын ичинде таблеткалар үчүн каптоо жана тамак-аш азыктары үчүн коюулоочу агент катары колдонулат.
HPMC илешкектүүлүгү заттын концентрациясына жана ал таасир эткен температурага жараша болот.Жалпысынан алганда, HPMC илешкектүүлүгү концентрациясынын жогорулашы менен төмөндөйт.Бул HPMC жогорку концентрациялары төмөн илешкектүүлүк алып келет жана тескерисинче дегенди билдирет.
Бирок илешкектүүлүк менен температуранын ортосундагы тескери байланыш татаалыраак.Жогоруда айтылгандай, HPMC илешкектүүлүгү температуранын төмөндөшү менен жогорулайт.Бул HPMC төмөн температурага дуушар болгондо, анын агып кетүү жөндөмдүүлүгү төмөндөп, илешкектүү болуп калат дегенди билдирет.Ошо сыяктуу эле, HPMC жогорку температурага дуушар болгондо, анын агып жөндөмдүүлүгү жогорулайт жана анын илешкектүүлүгү төмөндөйт.
HPMCдеги температура менен илешкектүүлүктүн ортосундагы байланышка таасир этүүчү ар кандай факторлор бар.Мисалы, суюктукта болгон башка эриген заттар суюктуктун рНы сыяктуу эле илешкектүүлүккө таасир этиши мүмкүн.Бирок, жалпысынан, HPMCдеги илешкектүүлүк менен температуранын ортосунда тескери байланыш бар, анткени температуранын суутек байланышына жана HPMCдеги целлюлоза чынжырларынын молекулярдык өз ара аракетине тийгизген таасири.
HPMC төмөн температурага дуушар болгондо, целлюлоза чынжырлары катуураак болуп, суутек байланышынын күчөшүнө алып келет.Бул суутек байланыштары заттын агымына каршылыгын жаратып, ошону менен анын илешкектүүлүгүн жогорулатат.Тескерисинче, HPMCs жогорку температурага дуушар болгондо, целлюлоза чынжырлары көбүрөөк ийкемдүү болуп, суутек байланыштары азайган.Бул заттын агымга каршылыгын азайтып, илешкектүүлүгүн төмөндөтөт.
Бул HPMC илешкектүүлүгү жана температурасынын ортосунда, адатта, тескери байланыш бар экенин белгилей кетүү керек, бул HPMC бардык түрлөрү үчүн дайыма эле боло бербейт.Илешкектүүлүк менен температуранын ортосундагы так байланыш өндүрүш процессине жана колдонулган HPMCтин өзгөчө классына жараша өзгөрүшү мүмкүн.
HPMC анын коюу жана эмульсиялоочу касиеттери үчүн ар кандай тармактарда кеңири колдонулган көп функциялуу зат.HPMC илешкектүүлүгү бир нече факторлордон, анын ичинде заттын концентрациясынан жана ал таасир эткен температурадан көз каранды.Жалпысынан алганда, HPMC илешкектүүлүгү температурага тескери пропорционалдуу, бул температура төмөндөгөн сайын илешкектүүлүк жогорулайт дегенди билдирет.Бул HPMC ичиндеги целлюлоза чынжырларынын суутек байланышына жана молекулалык өз ара аракеттенүүсүнө температуранын таасири менен шартталган.
Посттун убактысы: 08-08-2023