натрий cmc деген эмне?

Натрий карбоксиметил целлюлоза (CMC) - өсүмдүктөрдүн клетка дубалдарында табылган табигый полисахарид болгон целлюлозадан алынган сууда эрүүчү полимер. CMC целлюлозаны натрий гидроксиди жана монохлорассус кислотасы менен дарылоо аркылуу өндүрүлөт, натыйжада целлюлоза омурткасына карбоксиметил топтору (-CH2-COOH) кошулган продукт пайда болот.

ЖМБ өзүнүн уникалдуу касиеттеринен улам ар кандай тармактарда, анын ичинде тамак-аш, фармацевтика, жеке сактоо жана өнөр жайлык колдонмолордо колдонулат. Тамак-аш азыктарында натрий ЖМБ коюулоочу агент, стабилизатор жана эмульгатор катары кызмат кылып, текстураны, консистенциясын жана сактоо мөөнөтүн жакшыртат. Фармацевтикада таблеткаларда, суспензияларда жана майларда туташтыргыч, дезинтегранттар жана илешкектүүлүк өзгөрткүч катары колдонулат. Жеке гигиеналык буюмдарда ал косметикада, лосьондордо жана тиш пастасында коюулоочу, нымдагыч жана пленка түзүүчү агент катары иштейт. Өнөр жайлык колдонмолордо натрий CMC боектордо, жуугучтарда, текстильде жана мунай бургулоо суюктуктарында туташтыргыч, реологияны өзгөрткүч жана суюктуктун жоголушун көзөмөлдөөчү агент катары колдонулат.

Натрий ЖМБ ЖМБнын башка түрлөрүнөн (мисалы, кальций ЖМБ же калий ЖМБ) суудагы эритмелерде эригичтиги жана туруктуулугунан улам артыкчылыкка ээ. Бул ар кандай колдонмолорго жана кайра иштетүү талаптарга жооп берүү үчүн ар кандай класстарда жана илешкектүүлүктө бар. Жалпысынан, натрий ЖМБ ар түрдүү тармактарда көптөгөн колдонмолору менен ар тараптуу жана кеңири колдонулган кошумча болуп саналат.