Натрий карбоксиметил целлюлозасынын илешкектүүлүгү да ар кандай колдонуу боюнча көптөгөн класстарга бөлүнөт. Кир жуугуч түрүнүн илешкектүүлүгү 10 ~ 70 (100дөн төмөн), илешкектүүлүктүн жогорку чеги имаратты жасалгалоо жана башка тармактар үчүн 200 ~ 1200, тамак-аш классынын илешкектүүлүгү андан да жогору. Алардын бардыгы 1000ден жогору, ар кандай тармактардын илешкектүүлүгү бирдей эмес.
Анткени анын кеңири спектрин колдонуу.
Натрий карбоксиметил целлюлозасынын илешкектүүлүгүнө анын салыштырмалуу молекулярдык массасы, концентрациясы, температурасы жана рН мааниси таасир этет жана ал этил же карбоксипропил целлюлозасы, желатин, ксантан сагызы, карагенан, чегиртке буурчагы, гуар сагызы, агар, натрий алгинаты, пектин, араб сагызы жана крахмал жана анын туундулары жакшы шайкештик (б.а. синергетикалык эффект).
рН мааниси 7 болгондо натрий карбоксиметил целлюлоза эритмесинин илешкектүүлүгү эң жогору, ал эми рН 4~11 болгондо салыштырмалуу туруктуу болот. Карбоксиметилцеллюлоза щелочтук металл жана аммоний туздары түрүндө сууда эрийт. Анын илешкектүүлүгүнө эки валенттүү металл иондору Ca2+, Mg2+, Fe2+ таасир этиши мүмкүн. Күмүш, барий, хром же Fe3+ сыяктуу оор металлдар аны эритмеден чөктүрүшү мүмкүн. Эгерде иондордун концентрациясы контролдонсо, мисалы, хелаттоочу агент лимон кислотасы кошулса, илешкектүү эритме пайда болушу мүмкүн, натыйжада жумшак же катуу сагыз пайда болот.
Натрий карбоксиметил целлюлозасы – табигый целлюлозанын бир түрү, ал көбүнчө пахта линтеринен же чийки зат катары жыгач массасынан жасалып, щелочтук шарттарда монохлорассус кислотасы менен эфирлештирүү реакциясына дуушар болот.
Чийки заттын спецификацияларына жана целлюлоза D-глюкоза бирдигиндеги гидроксил суутекинин карбоксиметил тобуна алмаштыруусуна ылайык, ар кандай алмаштыруу даражасы жана ар кандай молекулалык салмак бөлүштүрүлүшү бар сууда эрүүчү полимердик бирикмелер алынат.
Натрий карбоксиметил целлюлоза көптөгөн уникалдуу жана мыкты мүнөздөмөлөргө ээ болгондуктан, ал күнүмдүк химиялык өнөр жай, тамак-аш жана дары-дармек жана башка өнөр жай өндүрүшүндө кеңири колдонулат.
Натрий карбоксиметил целлюлозасынын эң маанилүү көрсөткүчтөрүнүн бири натрий карбоксиметил целлюлозасынын илешкектүүлүгү болуп саналат. Илешкектүүлүктүн мааниси концентрация, температура жана жылышуу ылдамдыгы сыяктуу ар кандай факторлорго байланыштуу. Бирок, концентрация, температура жана жылышуу ылдамдыгы сыяктуу факторлор натрий карбоксиметил целлюлозасынын илешкектүүлүгүнө таасир этүүчү тышкы факторлор болуп саналат.
Анын молекулярдык салмагы жана молекулярдык бөлүштүрүлүшү натрийдин карбоксиметил целлюлоза эритмесинин илешкектүүлүгүнө таасир этүүчү ички факторлор болуп саналат. Натрий карбоксиметил целлюлозасынын өндүрүшүн көзөмөлдөө жана продуктунун иштешин өнүктүрүү үчүн, анын молекулярдык салмагын жана молекулалык салмагын бөлүштүрүүнү изилдөө абдан маанилүү маалымдама мааниге ээ, ал эми илешкектүүлүк өлчөө белгилүү бир маалымдама ролун гана аткара алат.
Ньютондун реологиядагы мыйзамдары, физикалык химиядагы “реологиянын” тиешелүү мазмунун окуп көрүңүз, бир же эки сүйлөм менен түшүндүрүү кыйын. Эгер айта турган болсок: Ньютон суюктугуна жакын смк суюлтулган эритмеси үчүн, жылма чыңалуу кесүүчү чектин ылдамдыгына пропорционалдуу, ал эми алардын ортосундагы пропорционалдык коэффициент илешкектүүлүк коэффициенти же кинематикалык илешкектүүлүк деп аталат.
Илешкектүүлүк дисперсиялык күчтөрдү жана суутек байланыштарын камтыган целлюлозанын молекулалык чынжырларынын ортосундагы күчтөрдөн алынат. Атап айтканда, целлюлозанын туундуларынын полимеризациясы сызыктуу түзүлүш эмес, көп тармактуу структура болуп саналат. Эритмеде көптөгөн көп тармактуу целлюлозалар бири-бирине чырмалышып, мейкиндик тармак структурасын түзөт. Структура канчалык бекем болсо, пайда болгон эритмедеги молекулалык чынжырлардын ортосундагы күчтөр ошончолук чоң болот.
Целлюлоза туундуларынын суюлтулган эритмесинде агымды түзүү үчүн молекулалык чынжырлардын ортосундагы күчтү жеңүү керек, ошондуктан полимеризациянын жогорку даражасы бар эритме агымды түзүү үчүн көбүрөөк күчтү талап кылат. Илешкектүүлүктү өлчөө үчүн ЖМБ эритмесиндеги күч тартылуу болуп саналат. Туруктуу тартылуу шартында полимеризациянын чоң даражасы бар ЖМБ эритмесинин чынжыр структурасы чоң күчкө ээ жана агымы жай. жай агымы илешкектүүлүгүн чагылдырат.
Натрий карбоксиметил целлюлозасынын илешкектүүлүгү негизинен молекулярдык салмакка байланыштуу жана алмаштыруу даражасына анча деле тиешеси жок. Алмаштыруу даражасы канчалык чоң болсо, молекулалык масса ошончолук чоң болот, анткени алмаштырылган карбоксиметил тобунун молекулалык салмагы мурунку гидроксил тобуна караганда чоң.
Целлюлоза карбоксиметил эфиринин натрий тузу, аниондук целлюлоза эфири ак же сүт сымал ак жипчелүү порошок же гранул, тыгыздыгы 0,5-0,7 г/см3, дээрлик жытсыз, даамсыз, гигроскопиялык. Бул тунук коллоиддик эритме пайда кылуу үчүн сууда таркатылышы үчүн жеңил жана этанол сыяктуу органикалык эриткичтерде эрибейт. 1% суу эритмеси рН 6,5 8,5 түзөт. рН>10 же <5 болгондо, натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгү бир топ төмөндөйт, ал эми рН=7 болгондо эң жакшы көрсөткүч.
Ал термикалык жактан туруктуу. Илешкектүүлүк 20 ℃ төмөн тез көтөрүлөт, ал эми 45 ℃ акырындык менен өзгөрөт. 80 ℃ден жогору узак мөөнөттүү жылытуу коллоидди денатурациялап, илешкектүүлүгүн жана натыйжалуулугун бир топ төмөндөтүшү мүмкүн. Ал сууда оңой эрийт, ал эми эритмеси тунук; ал щелочтуу эритмеде абдан туруктуу, ал эми кислотанын катышуусунда гидролизге оңой. рН мааниси 2-3 болгондо, ал чөктүрөт.
Билдирүү убактысы: 2022-жылдын 7-ноябры